- 時(shí)間：2024-05-27
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- 來(lái)源：中國(guó)甘肅網(wǎng)
開(kāi)放基因強(qiáng)大
開(kāi)放是蘭州的天然基因。作為移民城市，開(kāi)放與包容是蘭州歷史與現(xiàn)實(shí)最鮮明的氣質(zhì)。從最初有歷史記載的幾萬(wàn)人發(fā)展到現(xiàn)在的現(xiàn)代化大都市，蘭州的人口經(jīng)過(guò)了古代、近代和建國(guó)初期幾次大的遷徒，形成了如今的413萬(wàn)人口規(guī)模和人口類型。不同民族、不同方言、不同身份的人和諧地生活在一塊兒。正是移民的艱苦奮斗和辛勤勞動(dòng)，創(chuàng)造了蘭州這座城市發(fā)達(dá)的商業(yè)文明和獨(dú)特的人文風(fēng)貌，形成了移民城市特有的文明形態(tài)。
我們從今天還能看到的表現(xiàn)出中印文化合流的建筑風(fēng)格白塔山的白塔，德國(guó)人設(shè)計(jì)建造的西洋式黃河鐵橋，美國(guó)人出資、英國(guó)人建的甘肅第一所西醫(yī)醫(yī)院：博德恩醫(yī)院（今蘭州市第二人民醫(yī)院木樓），蘇式風(fēng)格的蘭州飯店，還有美國(guó)副總統(tǒng)華萊士帶來(lái)的“蜜露瓜”種子，即現(xiàn)在的白蘭瓜。以及上世紀(jì)七十年代和日本、意大利及澳大利亞聯(lián)合大會(huì)戰(zhàn)興建的“引大入秦工程”，都體現(xiàn)出蘭州兼容并蓄、博才眾長(zhǎng)的城市品格。開(kāi)放包容的蘭州，不斷學(xué)習(xí)、引進(jìn)和吸收，世界文明有益成果和先進(jìn)技術(shù)。
人們不會(huì)忘記，五十年代，10萬(wàn)支蘭大軍為建設(shè)蘭州做出的杰出貢獻(xiàn)。上海的一批商業(yè)、服務(wù)業(yè)遷來(lái)蘭州支援這里的建設(shè)，都是享有盛譽(yù)的品牌商店。如：信大祥綢布店、王榮康西服店、泰昌百貨公司、紅花女子時(shí)裝店、遠(yuǎn)東絨線店、鳳凰照相館、恒昌照相材料行、國(guó)聯(lián)照相館、龍象照相館、培琪西服店、悅賓樓京菜館、同華樓菜館、大中華徽菜館、立達(dá)西菜社、上海糕團(tuán)店等。
又有援蘭資金和隨資金來(lái)蘭的股東，為當(dāng)?shù)嘏d建了一批服務(wù)業(yè)，包括建蘭飯店，定西南路、建蘭路、鐘家河三個(gè)綜合市場(chǎng)，紅光、健康、幸福三個(gè)浴池，登記、國(guó)家、文龍理發(fā)店，意姆登洗染店等。在搬遷商業(yè)、飲食、服務(wù)業(yè)的同時(shí)，一批上海工業(yè)企業(yè)到蘭州落戶。主要有膠鞋廠、搪瓷廠、熱水瓶廠、墨水廠、佛慈制藥廠、美高皮鞋廠、玻璃廠、儀表廠、襯衫廠、印刷廠、德順鎖廠、皮革廠，還有一些服裝、鞋帽、皮件加工廠社等，填補(bǔ)了蘭州日用工業(yè)品生產(chǎn)的空白。同時(shí)，上海動(dòng)員了一大批業(yè)務(wù)人員，技術(shù)工人，并從社會(huì)上招收了一批素質(zhì)好的約數(shù)千人，補(bǔ)充蘭州各有關(guān)行業(yè)的需要。其中“上海老師”是在我們的童年中留下的最為親切的記憶。
這個(gè)時(shí)期，建設(shè)隊(duì)伍從四面八方云集蘭州，工業(yè)企業(yè)迅速發(fā)展，一大批重點(diǎn)工業(yè)項(xiàng)目、科技文教項(xiàng)目開(kāi)始興建，城市人口急劇增加。短短幾年時(shí)間，就從建國(guó)初期的24萬(wàn)增加到50萬(wàn)，他們?yōu)樘m州的經(jīng)濟(jì)繁榮做出了永載史冊(cè)、不可磨滅的貢獻(xiàn)。
時(shí)間到了八十年代，建成的蘭州東部綜合批發(fā)市場(chǎng)，作為建設(shè)蘭州商貿(mào)中心的重點(diǎn)工程，是蘭州首家全封閉、全天候大型綜合批發(fā)交易市場(chǎng)。吸引了全國(guó)25個(gè)省、市、自治區(qū)5000多戶國(guó)營(yíng)、集體、私營(yíng)和個(gè)體經(jīng)銷商設(shè)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，成為西北地區(qū)服裝、小商品最大的室內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)。再看看家居市場(chǎng)、裝修市場(chǎng)、陶瓷市場(chǎng)、中藥材交易市場(chǎng)、海鮮市場(chǎng)，乃至水果蔬菜市場(chǎng)，哪一個(gè)不都是外地人在經(jīng)營(yíng)。他們中的許多人早己居家在蘭州，成為新一代蘭州人。
如今蘭州城市群的發(fā)展不同尋常，從中心城市到蘭州新區(qū)，從榆中生態(tài)創(chuàng)新城再到青白石城市北拓的崛起，還有蘭白都市圈、蘭西城市群的崛起。發(fā)揮蘭州中心城市和城市群帶動(dòng)作用，正朝著建設(shè)現(xiàn)代化都市圈建設(shè)的方向加速推進(jìn)。
可以預(yù)料，隨著西北地區(qū)的交通發(fā)生的變化，蘭州城市群的發(fā)展，組團(tuán)之間通道的連通，無(wú)疑將進(jìn)一步拉近蘭州與西寧，蘭州與西安、銀川西北內(nèi)陸城市群的物理距離和心理距離。范圍包括甘肅省的白銀市、定西市、臨夏州，及整個(gè)河西走廊。讓蘭州以更具活力、更加自信的姿態(tài)呈現(xiàn)在世人面前。
文化底氣十足
蘭州有賴于深厚的文化底蘊(yùn)，其創(chuàng)造性和時(shí)代性的特征，就是文化自信的底氣十足。一個(gè)城市的特色，是自然與人文的融合，是經(jīng)過(guò)千百年甚至更長(zhǎng)時(shí)間產(chǎn)生形成，并以文化的形式提升彰顯，以獨(dú)特的外形和內(nèi)涵給人以視覺(jué)感受與切身體會(huì)。加之蘭州的自然氣候、地理環(huán)境，共同構(gòu)成了蘭州的地域特色。如果沒(méi)有這些特色，蘭州就不成其為蘭州。
在甘肅省博物館珍藏有清代的一件繪畫作品——《金城攬勝圖》，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)的保存最完好，也能最完整地反映出明清時(shí)期的蘭州城貌形象的實(shí)證資料。讓我們領(lǐng)略了蘭州“泉石多清趣，園林盡古姿”的古風(fēng)勝景，也使我們感受到了近代文明的脈搏。
這幅畫以寫實(shí)的手法，在一片淡煙古墨中，對(duì)當(dāng)時(shí)蘭州名勝古跡的分布情況和城郭的整體布局，進(jìn)行了翔實(shí)的描繪。近可見(jiàn)黃河浩浩蕩蕩，稍遠(yuǎn)有城池依山傍水、巍峨矗立、房屋鱗次櫛比，又可見(jiàn)遠(yuǎn)處山巒起伏、古剎錯(cuò)落。皋蘭山脈的樹(shù)木蔥郁、五泉園林的殿閣峻峨、湍急奔流的黃河盡收眼底。河面上的鎮(zhèn)遠(yuǎn)浮橋，兩側(cè)的白塔和木塔寺隔岸相望。蘭州城分內(nèi)城和外城兩部分，當(dāng)時(shí)標(biāo)志性的建筑，如鎮(zhèn)遠(yuǎn)浮橋、握橋、肅王府等，此圖有精心展現(xiàn)。省政府前面的花壇，當(dāng)時(shí)還是陜甘總督府轅門的所在地，東西南三面掛著筆力蒼勁的大匾——東面書(shū)“節(jié)制三秦”，點(diǎn)明陜西也歸此管轄；西面書(shū)“懷柔西域”，囊括西邊廣袤國(guó)土；南面則書(shū)“文武憲綱”，勸勉官員要遵守法令，盡忠國(guó)事。三面牌匾，吞吐出宏大的氣魄。從中可以窺見(jiàn)明清兩代社會(huì)的進(jìn)步、主流社會(huì)的文化導(dǎo)向、生活情趣等內(nèi)容。
我們看到，歷史上的蘭州是一個(gè)十分典雅的園林小城，在城中修建了許多廟宇、佛塔、寺院等。半城佛寺，半城園林，處處綠叢掩映。有不少官府園林，還有更多的私家園林。形形色色的大小園林從蘭州城里一直點(diǎn)綴到城外郊區(qū)。利用山泉、地勢(shì)、果園造園，景致別具一格。這些園林名勝和古建筑物為蘭州的發(fā)展建設(shè)打下了堅(jiān)實(shí)的文化基礎(chǔ)。
蘭州的祖先是很爭(zhēng)氣的，自古得華夏之脈之浩瀚厚澤，時(shí)有文化名人脫穎而出。馬世燾，字魯平，清咸豐乙卯科舉人，操行高潔，績(jī)學(xué)能文。陜甘學(xué)政戴蘭芬案臨蘭州，魯平以“古取一名入泮”，年方十七，受到戴蘭芬賞識(shí)，對(duì)這位富有才學(xué)的蘭州士子，倍加鼓勵(lì)。左宗棠讀完馬世燾著述后，贊不絕口，“大匠之門，宜無(wú)曲材也?！币獦O力保薦，為馬世燾婉拒。左宗棠越加欽佩他的為人，撰聯(lián)書(shū)贈(zèng)：“鐘鼎山林各天性，風(fēng)流儒雅是吾師”以表達(dá)傾慕之情。同治間，河湟事變，蘭州大吏議辦房捐，籌集政務(wù)費(fèi)用，百姓不堪其擾。馬世燾不畏權(quán)貴，正色諫阻：“瘡痍未起，若復(fù)剝削，民何以堪？”使百姓稍得喘息。同治五年（1866年），蘭州被圍，百姓惶惶不可終日。馬世燾深夜縋城而出，說(shuō)服圍兵，罷圍而去，百姓獲免生靈涂炭。事后，同治帝御書(shū)賜“意氣可嘉”匾額，予以褒揚(yáng)；議敘五品銜，銓四川綿竹知縣。馬世燾生性恬淡，不去做官，不離開(kāi)家鄉(xiāng)，勤于訓(xùn)迪，授徒講學(xué)，培育后進(jìn)者。以他的成就、德望為一鄉(xiāng)民。他的價(jià)值不在職所，而在鄉(xiāng)土！正由于此，蘭州文風(fēng)興盛，品位高尚。城市文化精彩呈現(xiàn)，也絕不是偶然的。追尋蘭州名人遺蹤，蘭州走出不少文化名人，如：黃諫、段堅(jiān)、段續(xù)、朱克敏、彭澤、張維、吳可讀、劉爾炘、馬福祥、范振緒、趙元貞、黃文中等。
先說(shuō)說(shuō)蘭州的書(shū)院。清代蘭州在西北地區(qū)擁有最多的書(shū)院，人才輩出。不僅出進(jìn)士，出舉人，也出剛直不阿為官清廉的好官員，如鄒應(yīng)龍、安維峻等諫官，他們是為國(guó)家，為民族，“以命拼一疏”的鐵漢。在這片歷史文化積淀深厚的土地上，城市有儒學(xué)，鄉(xiāng)村有社學(xué)和義學(xué)。從州到縣還有鄉(xiāng)設(shè)置有多所書(shū)院，如，蘭山書(shū)院、五泉書(shū)院、求古書(shū)院、皋蘭書(shū)院、青城書(shū)院、容思學(xué)院、增秀書(shū)院、正業(yè)書(shū)院、六德書(shū)院、壽山書(shū)院等。前有一批老夫子主講蘭山書(shū)院，后有秦維岳、盧政、馬世燾、吳可讀、張照南、張國(guó)常'、馬中律、王作樞、黃積厚等，或進(jìn)士、或舉人出任山長(zhǎng)。他們品高學(xué)粹，堪為后世楷模，桃李滿蘭山，筑起蘭州的文化根基，引領(lǐng)著蘭州社會(huì)的發(fā)展，代表著蘭州的風(fēng)氣和文化。
再說(shuō)說(shuō)蘭州的歷史文化景觀。比如，西秦國(guó)國(guó)都遺址—榆中勇士城、莊嚴(yán)寺、普照寺、木塔寺、金城關(guān)、肅本淳化閣帖、禹王碑、肅王府、興隆山云龍橋、城隍廟、連城魯土司衙門、紅城感恩寺、三臺(tái)閣、白塔山、五泉山、金天觀、白衣寺塔、白云觀、青城古民居、河口古鎮(zhèn)，什川古梨園、興隆山成吉思汗陵、沙井驛與候馬亭、文溯閣《四庫(kù)全書(shū)》、甘肅舉院、高氏祠堂，還有白馬浪的故事、九州臺(tái)與大禹治水、伏龍坪的傳說(shuō)、落雁之鄉(xiāng)十八灘、愉中七十二營(yíng)、明肅王十一墓，林則徐與朱克敏、張大千與范振緒，黃河邊的水車、雷灘河的水磨，以及稱得上是建橋史上一次技術(shù)革命的雷壇河握橋等等。
還要說(shuō)說(shuō)老地名、老街坊，是最能勾起蘭州人鄉(xiāng)愁的歷史文化記憶。《重修皋蘭縣志》記載的蘭州地名就有數(shù)百條，其中有不少至今仍在沿用。除了眾多以“路”、“巷”、“門”的地名外，還有不少獨(dú)特的老地名、老街名妙趣橫生。比如，一只船、水磨溝、井兒街、閔家橋、中山林、曹家廳、西城壕、東校場(chǎng)、土門墩、五里鋪、山字石、紅山根、小西湖、騷泥泉、徐家灣、繡河沿、黃家園、寧臥莊、廟灘子、鹽場(chǎng)堡、朝陽(yáng)村、安寧堡、穆柯寨、接駕嘴、甘草店、貢馬井，以及王堡堡城等。這些老地名傳承演繹著蘭州歷史發(fā)展的滄桑，如果深度挖掘這些老地名背后的故事，通過(guò)現(xiàn)代化信息手段布置在老街坊地標(biāo)環(huán)境醒目的位置，讓經(jīng)過(guò)的居民或游客“掃一掃“、就可以發(fā)現(xiàn)蘭州社區(qū)有許多人文之美。當(dāng)喚起了這份記憶的時(shí)候，也就喚起了責(zé)任。
不得不說(shuō)蘭州碑林，是文化建設(shè)的一面旗幟，也是流螢先生創(chuàng)新地域文化，為蘭州增添的一處勝景。碑林主體建筑草圣閣，被稱之為蘭州黃鶴樓，與金城關(guān)相連，與塔影河聲相伴。壯美雄姿，妙不可言！在碑林鐫刻詩(shī)文墨跡者，諸如張芝、梁鵠、索靖、李世民、李白、彭澤、胡纘宗、楊繼盛、鄒應(yīng)龍、王了望、邢澍、張澍、唐璉、朱克敏、安維峻、馬福祥、劉爾炘等，或九五之尊，或文臣武將、或詩(shī)人墨客，皆金城英才。殊可珍貴者，《淳化閣帖》、秦漢簡(jiǎn)牘與敦煌寫經(jīng)，皆甘肅文化瑰寶。蘭州碑林的珍貴之處在于，不僅要保護(hù)利用好祖宗留下的寶貴財(cái)富，也要做好建設(shè)性的事。蘭州碑林不論是建筑、設(shè)計(jì)、安排，包括它的內(nèi)容，從古代到近代，收集留下了許多墨跡，不光在甘肅，在全國(guó)都是少有的，是相當(dāng)有品位的。蘭州善待祖國(guó)文化遺產(chǎn)的創(chuàng)新精神，讓看過(guò)的老先生們出乎意料，贏得了很高的贊譽(yù)。
與黃河相鄰的大型主題公園“龍?jiān)础?，是蘭州文化建設(shè)的又一個(gè)創(chuàng)新。以王國(guó)文先生獨(dú)特的形神兼?zhèn)涞臐h字書(shū)法“龍”為胎，成功地把平面書(shū)法變成立體銅雕。龍字銅雕高達(dá)24.6米，如巨龍騰空，屹立在黃河北岸，給人帶來(lái)振奮和吉祥。圍繞主題雕塑，輔以龍文化內(nèi)涵的景觀，如龍文、龍?jiān)?、龍圖騰、龍字書(shū)法、龍成語(yǔ)、龍生九子等，全面揭示了中華悠久的龍文化。成為中國(guó)第一個(gè)“龍”主題公園，對(duì)“龍圖騰”的中華民族精神的宏揚(yáng)可謂首屈一指。
一座城市，一種情懷。蘭州城的溫暖與精彩之處，有著永不磨滅的記憶。那種歷史的風(fēng)情與文化的傳承，才是真正的迷人。白塔山、中山橋、金城關(guān)、黃河母親、碑林、龍?jiān)?、水車園、文溯閣、皋蘭文廟、生命之源、體育公園、濕地公園、親水平臺(tái)等，錦繡般的園林景點(diǎn)布設(shè)在黃河兩岸，相映生輝。蘭州城市的最大成功就是將這些原有的文化“元素”去“塑造”提升、突出彰顯，并恰當(dāng)應(yīng)用到城市規(guī)劃設(shè)計(jì)建設(shè)中，成為蘭州不可缺少的要素，充滿了溫情和詩(shī)意的祥和。
蘭州美食眾多，夜市經(jīng)濟(jì)繁榮。在《2021中國(guó)特色美食百佳縣市》榜單中，蘭州就有城關(guān)區(qū)、皋蘭縣兩地入選。蘭州牛肉面協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬利民榮膺中國(guó)經(jīng)濟(jì)十大匠心人物。蘭州人平時(shí)生活當(dāng)中飲食方面是非常的看重，尤其是喜歡吃各種面食，主要用心在怎么吃好的問(wèn)題，是很講究的。不僅僅是一碗牛肉面，還有不少手工技巧做的精致有味的特色面食。比如，拉條子、長(zhǎng)飯、節(jié)節(jié)子、臊子面、碎飯、酸湯面、鹵面、涼面、干拌、攪團(tuán)、漿水面、搓魚(yú)子、貓耳子、炮仗子、撥魚(yú)子、雀兒舌頭、糜面疙瘩、扁豆面、炒面片和各種湯面片。一碗碗美味的面食，體現(xiàn)出蘭州人對(duì)生活的熱愛(ài)，讓生活過(guò)的舒坦愜意。蘭州人對(duì)味道的記憶是最近的，也是最強(qiáng)的，甜醅子、灰豆子、熱冬果、雞蛋牛奶醪糟、釀皮子等這些特色小吃，你只要吸一口，就是蘭州的味道。
如今，蘭州特色美食已經(jīng)走出去，走向世界。蘭州牛肉面已落戶美國(guó)、日本、意大利、非洲等多個(gè)國(guó)家，作為食材地道、味鮮佳美的蘭州牛肉面充滿了文化精彩和樂(lè)趣。蘭州伊蘭集團(tuán)在澳大利亞悉尼、墨尓本等城市開(kāi)辦的“嗨！1915蘭州牛肉面”受到了在澳居住世界各地方游人的歡迎，每天都是排著長(zhǎng)隊(duì)等待用餐。餐廳有各種蘭州小吃，5D全息投影開(kāi)啟餐廳新潮流，環(huán)境設(shè)計(jì)突出彩陶文化，敦煌文化，場(chǎng)景化的氛圍讓吃飯本身有了更多的互動(dòng)。為使蘭州特色美食保證品質(zhì)，伊蘭不搞加盟店，在國(guó)外就搞直營(yíng)店，蘭州作為培訓(xùn)總部，使蘭州的美食文化真正體現(xiàn)匠心精神。在國(guó)外發(fā)抖音，介紹蘭州的特色美食已經(jīng)有66萬(wàn)人觀看。
蘭州人不僅會(huì)生活，而且是有智慧，有情懷的生活?！安粩嗌A城市定位的理念創(chuàng)新，始終堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先的規(guī)劃原則，充分體現(xiàn)人文關(guān)懷的建市思想，致力追求惟我獨(dú)有的特色環(huán)境?！边@些都是蘭州始終堅(jiān)持的城市發(fā)展與建設(shè)的優(yōu)質(zhì)思想?！澳媳眱缮阶ゾG化，黃河兩岸搞文化”，充分開(kāi)發(fā)山水城的美學(xué)價(jià)值，促使人與自然更加和諧。蘭州讓人能領(lǐng)略到一種人與人，人與環(huán)境的親近感、融和感。蘭州的親和力是真實(shí)的，以善良的情懷和博愛(ài)的心胸為依托，在人與人心靈上的通達(dá)與投合上，是一種發(fā)自內(nèi)心的特殊秉賦和素養(yǎng)。要記住，蘭州地域特色文化中的四個(gè)關(guān)鍵詞：“絲綢之路、生態(tài)黃河、綠色蘭州、自然人文”。這是其他任何一個(gè)城市都無(wú)法取代的，獨(dú)特的自然地理與地域文化資源，這些要素為蘭州城市文化景觀規(guī)劃提供了無(wú)與倫比的優(yōu)越條件。
蘭州望得見(jiàn)山，看得見(jiàn)水，記得住鄉(xiāng)愁；蘭州有詩(shī)心、有氣量，珍視友情，汲取勇氣。對(duì)正在發(fā)展的新事物充滿興趣，學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)。他們知道未來(lái)，懂得人生一輩子，最重要的是人、教育、環(huán)境和飲食，這四個(gè)條件越優(yōu)厚，就會(huì)越幸福。蘭州城市的氣質(zhì)是精致的，既古老又時(shí)尚，有蘭州的文化，有黃河的靈魂，有南北兩山的精神，也是蘭州城市精神很好的體現(xiàn)?？刺m州城，看城里面的人，都有自己的風(fēng)采，神情。蘭州是個(gè)讓人貼近詩(shī)意生活的地方，是能夠給人長(zhǎng)精神的一座城市。
蘭州屬溫帶大陸性氣候，年平均氣溫10.3℃，日照充足，四季分明，氣候宜人，是國(guó)內(nèi)最佳的避暑城市。在這里生活能讓你慢下來(lái)，戒除浮躁，回歸本質(zhì)，讓生活簡(jiǎn)單。慢下來(lái)，人可以過(guò)得很幸福。