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 植物資源
1、草場(地)資源：甘肅草場有天然草地、人工草地和半人工草地三種。
天然草場。主要分布在甘南草原、祁連山地、西秦嶺、馬銜山、哈思山、關(guān)山等地，這些地方海拔一般在2400-4200米之間，氣候高寒陰濕，特別是海拔在3000米以上的地區(qū)牧草生長季節(jié)短，枯草期長；年均降雨量多數(shù)地區(qū)大于400毫米，唯祁連山西部漸減至200-300毫米。這類草場可利用面積為6413萬畝，占全省利用草場總面積的23.84%，年平均鮮草產(chǎn)量273公斤/畝，總貯草量約175公斤，平均牧草利用以50%計，約可載畜600萬羊單位。
人工及半人工草地 ①多年生人工草地。這類人工草地在甘肅的飼料生產(chǎn)中占有重要的位置，約占多年生人工草地面積的99.9%，其中苜蓿草地屬長周期糧草輪作草種，盛草期3-5年。在河西灌區(qū)畝產(chǎn)鮮草可達(dá)3500-4000公斤，隴東塬區(qū)和隴中南部畝產(chǎn)2000-2500公斤。還有紅豆草、紅三葉、貓尾草、老芒麥、披堿劃、沙打旺等劃地。多品種混播多年生人工草地，開始于60年代，但到目前為止，推廣面積不大、種植不多。草種有貓尾草、紅三葉、無芒雀麥、苜蓿等多種不同混播組合，在各地均有面積不等的試種。②一年生人工草地。這類草地主要分布在山旱農(nóng)作區(qū)和高寒牧區(qū)。在山旱農(nóng)作區(qū)種植品種主要有草谷子、草高粱、蘇丹草、燕麥和少量的箭舌豌豆、毛苕子、飼料玉米；在高寒牧區(qū)則以黃燕麥和青燕麥為主。
半人工草地。據(jù)不完全統(tǒng)計，全省的半人工草地約250萬畝左右，其中圍欄封育的半人工草地130我萬畝，補(bǔ)種沙打旺、沙蒿、老芒麥、羊群野營圈改良的半人工草地120多萬畝。
2、栽培植物資源：
①糧食作物。甘肅糧食作物品種有冬小麥、春小麥、大麥、玉米、青稞、喬麥、糜谷、高粱、水稻、洋芋和豆類等20余種，其中小麥?zhǔn)侵黧w作物，分布遍及全省，約占全省糧食作物的一半以上。②經(jīng)濟(jì)作物。主要品種有棉花、油料、大麻、蓖麻、芝麻、甜菜、蘇子(荏)、向日葵、大蒜、茶葉、煙草、啤酒花等十幾種。種植面積在10萬畝以上的作物有亞麻、油菜、蠶豆、向日葵、棉花、甜菜和蘇子7種。除紅花、蓖麻、甜葉菊、啤酒花無統(tǒng)計數(shù)字外，其余作物1984年總播種面積是455萬畝，占全省播種面積的8.75%。③瓜類資源。甘肅栽培的西瓜分為食用西瓜及籽用西瓜兩大類。西瓜品種有20個，甜瓜品種有23個。④蔬菜資源。蔬菜種類除糧、菜廉用的馬鈴薯、大豆(黃豆)、蠶豆外，共有10大類，50多個品種，栽培較普遍的有34種。⑤果樹資源。甘肅果樹較多，有1000多個品種，其中桃、梨、杏、李、柿、棗、柑桔的品種有480多個。如蘭州的小冬果梨和軟兒梨，唐汪川的杏，敦煌的李廣杏、寧縣的曹杏和晉棗等比較著名。寧縣的黃甘桃、臨澤的白桃也具有一定的地方特色。興隆山的花葉石棗、甘肅的海棠、敦煌的冬紅果等是蘋果的半矮化和矮化砧木。弄都、康縣等地的野生獼猴桃是甘肅天然維生素的寶庫。敦煌南湖有葡萄干、臨澤的棗、天水的花牛蘋果等，在港澳市場都享有一定聲譽(yù)。
3、主要野生植物資源：
甘肅境內(nèi)野生植物的種類繁多，分布廣泛。主要資源7大類：①油料植物有100多種，如文冠果(木瓜)、蒼耳、沙蒿、水柏、野核桃、油桐等。②纖維和造紙原料植物約近百種，如羅布麻、浪麻、龍須草、馬蓮、芨芨草等。③淀粉及釀造類植物20多種，如橡子、沙棗、蕨根、魔芋、沙米、土茯等。④野生化工原料及檢皮類有20多種，如檢皮櫟、五倍子、槐、貓屎瓜等。⑤野生果類100多種，如中華獼猴桃、櫻桃、山葡萄、枇杷、板栗、沙棘等。⑥野生藥材951種，有大黃、當(dāng)歸、甘草、紅黃芪、鎖陽、肉蓯蓉、天麻等。⑦特種食用植物10多種，其中比較名貴的野生植物有發(fā)菜、蕨菜、木耳、蕨麻、黃花菜、地軟、羊肚、蘑菇、鹿角等。
4.中藥材資源
甘肅是全中國藥材主要產(chǎn)區(qū)之一。現(xiàn)有藥材品種9500多種(包括野生)，居全國第二位。目前經(jīng)營的主要藥材有450種，如當(dāng)歸、大黃、黨參、甘草、紅芪、黃芪、紅花、貝母、天麻、杜仲、靈芝、羌活、冬蟲草等，特別是“岷當(dāng)”、“紋黨”產(chǎn)量大、質(zhì)量好，是聞名中外的出口藥材。據(jù)調(diào)查，全省中作為藥用的動、植物及礦產(chǎn)物中藥材約1080種，其中藥用植物951種、動物87種、礦物34種、加工類藥8種；先后引入生地、潞黨、人參、黃連、時、山芋肉、元胡、伊貝等外地藥材多種，有計劃的擴(kuò)大了藥材栽培面積，并在甘肅的文縣建立了香獐自然保護(hù)區(qū)、在肅南縣辦起了養(yǎng)鹿場。
動物資源
1、主要畜種禽種：
甘肅養(yǎng)殖的牲畜主要有馬、驢、騾、牛、羊、駱駝等。甘肅養(yǎng)馬歷史悠久，遠(yuǎn)在公元前100多年的漢武帝時期，西北邊境設(shè)有官馬場36處。民間養(yǎng)馬亦較繁盛。自漢至今，一直是我國養(yǎng)馬業(yè)的重地。建國后，先后引進(jìn)和改良了阿爾登、整頓河、卡拉巴依馬等品種，養(yǎng)馬、驢、牛等得到了發(fā)展。
畜品種：馬種，有河曲馬(產(chǎn)地瑪曲、碌曲、夏河)，山丹馬(產(chǎn)地山丹縣)，岔口驛馬(產(chǎn)地天祝藏族自治縣)，慶陽驢(產(chǎn)地慶陽、寧縣、政權(quán)寧等縣)，涼州驢(產(chǎn)地武威)；牛種，有早勝牛(產(chǎn)地寧縣早勝塬、慶陽董志塬、鎮(zhèn)原屯子塬)，客觀存在西牛(產(chǎn)地安西、玉門、敦煌、金塔等縣)，黑白花奶牛(產(chǎn)地蘭州、河西三地區(qū)、隴東、隴南)，甘肅牦牛(產(chǎn)地甘南藏族自治州、肅南裕固族自治縣)、白牦牛(產(chǎn)地天祝藏族自治縣)、駱駝(產(chǎn)地河西走廊)；羊種，有藏羊(產(chǎn)地甘南州、武都、宕昌、岷縣、臨夏、天祝等縣市)，灘羊(產(chǎn)地環(huán)縣、靖遠(yuǎn)、景泰、白銀、皋蘭等縣市)，黑裘皮羊(產(chǎn)地岷縣)，高山細(xì)毛羊(產(chǎn)地天祝、肅南自治縣)，沙山羊(產(chǎn)地景泰、靖遠(yuǎn)、皋蘭)，絨山羊(產(chǎn)地肅北、肅南自治縣)，黑山羊(產(chǎn)地華池、環(huán)縣、合水縣)；豬種，有八眉豬(產(chǎn)地靈臺、華亭、涇川、華池、平?jīng)?、莊浪、慶陽、合水等縣)，蕨麻豬(產(chǎn)地岷縣閭井鎮(zhèn)、夏河縣合作鎮(zhèn)、扎曲、博拉、阿木去乎、佳木鄉(xiāng))。禽種，除對靜寧雞、太平雞、臨洮雞等雜交改良外，現(xiàn)主要有來航雞、澳洲黑、蘆花洛克、洛島紅、科尼什、新漢、狼山雞等優(yōu)良品種。水禽有北京鴨、麻鴨、中國白鵝、灰鵝和獅頭鵝等品種。
2、野生動物資源：
甘肅境內(nèi)共有野生動物650多種。其中：兩棲動物24種；爬行動物57種；鳥類441種，哺乳動物137種。這些野生動物主要分布在文縣、武都、康縣、成縣、天水、兩當(dāng)?shù)鹊?。文縣讓水河、丹堡一帶，已列為全國第十三號自然保護(hù)區(qū)，出產(chǎn)大熊貓、金絲猴、麝、猞猁、掃雪等世界珍貴動物，并對梅花鹿、馬鹿、麝進(jìn)行人工飼養(yǎng)。野生動物中，屬于國家保護(hù)的稀有珍貴動物有90多種，其中屬一類的24種，二類保護(hù)24種，三類保護(hù)的4011種。
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