- 時(shí)間：2021-03-03
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- 來源：甘肅經(jīng)濟(jì)日報(bào)
郭家地坑院全貌
新甘肅·甘肅經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者 曹志政
在隴東地區(qū)，有一種獨(dú)特的人居建筑，是人類最早也是延續(xù)時(shí)間最長的居住形式——窯洞。在造型多樣的莊院窯洞中，地坑院窯洞是其中的特殊形式，地坑院多為塬面地區(qū)所建。
隴東地區(qū)包括“天下黃土第一塬”的董志塬及周邊黃土丘陵地帶，是世界上黃土層最厚的地方，淳厚的黃土大塬孕育了農(nóng)耕文明，幾千年的農(nóng)耕文明環(huán)境下筑造窯洞成了必然條件，而黃土大塬為窯洞的筑造提供了先決條件。
隴東窯洞有4000多年的演變歷史，窯洞民居文化2006年被甘肅省政府列為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，窯洞營造技藝2008年被國務(wù)院列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，目前慶陽還有4.66萬戶居民居住窯洞。當(dāng)?shù)馗G洞有崖莊窯、箍窯、地坑院窯等。在隴東平原地區(qū)，曾有一種說法：“進(jìn)村不見人，見樹不見村，見村不見房，聞聲不見人”， 這是地坑院窯洞的真實(shí)寫照。地坑院被稱為“民居史上活化石，地平線下古村落。”是我國特有的四大古民居建筑之一，是世界上唯一的地下古民居建筑。
隴東地坑院的形成
在茅草房還沒有傳入中國時(shí)，生活在山區(qū)的人類以天然洞穴或挖穴生活以抵御飛禽走獸的威脅，那么生活在平坦的平原地區(qū)的人類只有在平地上挖坑，在坑口上蓋一層茅草以抵御飛禽走獸和防風(fēng)取暖，這便是地坑院的雛形。
根據(jù)史料記載，當(dāng)周人先祖不窋?shù)诫]東地區(qū)后，教民稼穡，開創(chuàng)了我國農(nóng)耕文化的先河。不窋從修建陶窯中得到啟示，并且根據(jù)隴東特定的氣候、地理?xiàng)l件，發(fā)明了“陶復(fù)陶穴”，即以陶窯的形式挖鑿窯洞式住宅，教當(dāng)?shù)厝烁淖冄ň恿?xí)慣。不窋死后，他的兒子鞠陶繼任部落首領(lǐng)，繼續(xù)大力提倡“陶復(fù)陶穴”，將窯洞住宅進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大，甚至推廣到周圍戎狄部落，開始了歷史上長達(dá)幾千年的窯洞生活?！对娊?jīng)》稱“陶復(fù)陶穴”，陶穴即是窯洞，這便是窯洞的最早記載了，其中包括地坑院窯洞。
從地坑院窯的筑造造型上看，地坑院正是地穴與窯洞結(jié)合而來，也是平原地區(qū)筑造環(huán)境所限的一種創(chuàng)造，體現(xiàn)了我國古代勞動(dòng)人民戰(zhàn)勝自然而又利用自然改變生活環(huán)境的聰穎智慧。
黃土大塬土質(zhì)松軟，利于挖掘，這是地坑院挖掘的天然有利條件。在古代對居住環(huán)境還屬于簡單需求的時(shí)候，地坑院挖筑省力、省工，無疑是那個(gè)生產(chǎn)方式落后年代的最佳選擇。其次，在古代兵荒馬亂的年代，地坑院有隱蔽的作用，在遠(yuǎn)距離地坑院不易被土匪或異族侵?jǐn)_者發(fā)現(xiàn)。
近現(xiàn)代，地坑院修筑占地少，成本低，不需要高超的建筑技能，絕大多數(shù)農(nóng)民自家出力即能修成，這成為經(jīng)濟(jì)條件相對落后地區(qū)居住形式的首選。
地坑院的一邊崖面中間挖一個(gè)斜洞直通塬面作為人行通道，塬面出口處修一門樓即為大門。
隴東地坑院的結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)
在距離慶陽市西峰區(qū)城中心約10公里的董志鎮(zhèn)寺里田村公路邊上，一片修造漂亮的磚瓦房和二層小洋樓中間，“隱藏著”一處“地下大院”——郭家大院，其修造漂亮程度，算得上隴東地區(qū)保存下來的地坑院代表。
郭家地坑院是在平地上挖出一個(gè)長方形的大坑，深約10米，坑內(nèi)四面修成80°左右傾斜的崖面，崖面下部挖窯洞，其中一邊崖面中間挖一個(gè)斜洞子直通塬面作為人行通道，塬面出口處修一門樓即大門。
據(jù)地坑院的主人郭鳳福介紹，此地坑院占地四畝左右、坑院為四合院造型，四個(gè)崖面每面有四孔窯洞，除斜洞子出口外，共有窯洞十三孔。窯洞洞口約3米到3.5米高，深10米至12米不等。窯洞均為外高內(nèi)低，這種設(shè)計(jì)是為排煙和換氣自然流動(dòng)而做。正崖面最中間窯洞略高于其它窯洞，稱為主窯，深度也長于其它窯洞，這是長輩居住的窯洞，體現(xiàn)了古代禮儀中“以長為尊”的傳統(tǒng)。主窯以外的窯洞高度都略低于主窯，主窯右側(cè)一窯或側(cè)崖面上的窯洞用作伙房，伙房一般為灶連炕，這樣環(huán)保也節(jié)能。從窯洞數(shù)量上看郭家地坑院顯然是大戶人家，普通農(nóng)家的地坑院里正崖面為三孔窯洞側(cè)面一到兩孔窯洞。
郭家地坑院院子中央有一口古井和一個(gè)正方形菜園，古井是生活用水之源，菜園除了種一些日常蔬菜外最大的作用是地坑院的排水，院子里雨水全部要通過這個(gè)菜園消化，菜園比院子平面略低，神奇之處在于再大的雨水菜園從來沒有外溢過。早先的地坑院排水系統(tǒng)是在院中間挖一個(gè)圓形的澇池，雨水通過滲漏排除。
地坑院的窯洞因在地面以下，相當(dāng)于地下室，相比較其它窯洞地坑院窯洞“冬暖夏涼”的特點(diǎn)更為顯著。隴東地區(qū)為干旱或半干旱地區(qū)，冬季地?zé)釡囟扔衫锿獍l(fā)散，窯洞內(nèi)的溫度較高于室外；夏天，黃土層吸收了地表熱量，窯洞內(nèi)顯得涼爽。
清代道光年間慶陽籍進(jìn)士惠登甲詩贊當(dāng)?shù)馗G洞“遠(yuǎn)來君子到此莊，莫笑土窯無廈房，雖然不是神仙洞，可愛冬暖夏天涼。”日本學(xué)者曾稱贊窯洞為“會(huì)呼吸的建筑”，這些贊美之詞道出了窯洞的特點(diǎn)。
改造成窯洞博物館的地坑院
隴東地坑院的文化內(nèi)涵
隴東地區(qū)是華夏文明的發(fā)源地之一，勤勞智慧的隴東人，創(chuàng)造開啟了優(yōu)秀燦爛的農(nóng)耕文化。這里更是農(nóng)耕文化的重要搖籃，農(nóng)耕文化在這里生根發(fā)芽，更在這里完善和發(fā)揚(yáng)光大，地坑院更是農(nóng)耕文化演變歷史的見證。
幾千年來，隴東人民在窯洞中繁衍生息，地坑院從最早的“掘地三丈”而居到今日修造堅(jiān)固美觀供人參觀和居住，一直以一種獨(dú)特的形式而存在，其營造技藝的變化就是一部隴東人民文化發(fā)展史。
地坑院經(jīng)歷了多少生老病死、婚喪嫁娶，一代代一輩輩傳承和積淀，形成了獨(dú)特的地域風(fēng)格和豐富多彩的文化內(nèi)涵，是中華民族從農(nóng)耕文明逐步走向現(xiàn)代文明的歷史印記，凝結(jié)著無數(shù)人的鄉(xiāng)愁，是彌足珍貴的歷史文化遺產(chǎn)。當(dāng)代文化學(xué)者馮驥才先生稱贊窯洞為“農(nóng)耕黃土文化的化石”。
郭家地坑院已有兩百多年的歷史，在翻新修建中郭鳳福力求“原汁原味”?！案G洞是隴東文化的‘根’，我們的歷史文化都由它而來，要留住這份鄉(xiāng)愁記憶，需要保護(hù)和利用起來。”
今年60多歲的郭鳳福和老伴王愛珍都鐘愛民俗文化，剪紙、書法等是老兩口的最愛，老兩口將慶陽剪紙和農(nóng)耕文化、民俗故事結(jié)合起來，不僅雕琢在了地坑院的院墻上，他們計(jì)劃還要在地坑院的窯洞里陳設(shè)鄉(xiāng)村娶親、農(nóng)事豐收、耍社火等隴東民俗文化場景。
隴東地坑院承載了厚重的黃土文化，是受農(nóng)耕文化影響最深的建筑和居住形式，地坑院中的窯洞主次之分是我國傳統(tǒng)禮儀的體現(xiàn)，長者居主窯，晚輩居次窯。
雖然地坑院已不是隴東地區(qū)人們的主要居住地，但作為一種文化遺產(chǎn)留在一代代隴東人腦海中的記憶是小時(shí)候在地坑院里放鞭炮貼窗花的快樂，是新春社火鑼鼓喧天的熱鬧場景，是牛皮燈影道情戲在窯里唱個(gè)三五夜和七鄰八舍的親戚朋友來看戲的難忘盛事……
郭鳳福和老伴在演示地坑院中的水井吊水
現(xiàn)代鄉(xiāng)村文化中的地坑院
隨著經(jīng)濟(jì)條件的好轉(zhuǎn)和建筑技藝的發(fā)達(dá)，在人居環(huán)境改善的大趨勢下，農(nóng)村正在“告別窯洞”，原有窯洞絕大多數(shù)被復(fù)田和掩埋，少量用作觀賞紀(jì)念，獨(dú)具特色的地坑院已處于瀕危狀態(tài)，營造技藝也面臨著逐漸失傳的境地。
據(jù)了解，上世紀(jì)90年代，在隴東西峰城東原有的48處地坑院，現(xiàn)保留下來的只有5處。西峰東城外原有8處，現(xiàn)留1處?，F(xiàn)在留下的都被保護(hù)起來或經(jīng)過翻修在新農(nóng)村的鄉(xiāng)村文明建設(shè)中發(fā)揮作用。地坑院不僅沒有完全消失，保留下來的老莊院經(jīng)過改進(jìn)變得更具現(xiàn)代氣息，安全、舒適、美觀、大方。
在現(xiàn)代鄉(xiāng)村文明振興建設(shè)中，當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門在地坑院保護(hù)中利用窯洞冬暖夏涼的特性做養(yǎng)生保健體驗(yàn)館或窯洞賓館體驗(yàn)館；有的與隴東皮影、剪紙、社火等民俗文化產(chǎn)品結(jié)合做成民俗旅游體驗(yàn)館；有的收集一些農(nóng)家曾經(jīng)用過的生產(chǎn)和生活用具擺放在窯洞中，以此做成農(nóng)耕文化鄉(xiāng)村記憶館或鄉(xiāng)愁館，一個(gè)個(gè)地坑院變成了一個(gè)個(gè)農(nóng)耕文化的傳承所。
郭鳳福的愿望是在隴東地坑院的保護(hù)中，把窯洞民居與隴東民間藝術(shù)結(jié)合起來開展傳承保護(hù)工作，只有盤活了資源，才能取得更長足的發(fā)展。窯洞承載著郭鳳福的愿望，同時(shí)也是不少關(guān)注隴東窯洞民居文化專家學(xué)者和世世代代曾經(jīng)生活在窯洞里的隴東人的心聲。