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蘋果生產(chǎn)標準化促進品質大提升 天水花牛蘋果優(yōu)果率達78%以上
  • 時間:2024-10-28
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  • 來源:天水日報

  據(jù)天水日報報道 我市位于甘肅省東南部,地處西北黃土高原丘陵溝壑區(qū),是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定的全國元帥系蘋果栽培最佳適宜區(qū)。近年來,我市圍繞提升花牛蘋果品質,大力實施果品產(chǎn)業(yè)迭代升級工程,全市蘋果優(yōu)質商品果率達到78%以上。

  一是抓標準,夯實產(chǎn)業(yè)基礎。按照“有標采標、無標創(chuàng)標、全程貫標”的要求,制定發(fā)布《A級綠色果品——花牛蘋果生產(chǎn)技術規(guī)程》《A級綠色果品——花牛蘋果質量技術標準》,嚴格規(guī)范花牛蘋果產(chǎn)地環(huán)境、投入品管控、儲運保鮮、分等分級。廣泛推廣應用現(xiàn)代蘋果標準化栽培技術,建成2個農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蘋果標準園、20個省級蘋果標準園,全市花牛蘋果面積穩(wěn)定在78.58萬畝,產(chǎn)量160萬噸,產(chǎn)值50億元。每年制定花牛蘋果適期采收指導意見、發(fā)布倡議書,嚴格按照不同區(qū)域不同海拔分時段采摘,全市果品標準化生產(chǎn)率達到69%。

  二是促創(chuàng)新,提升發(fā)展韌性。堅持科技引領蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展,建成市、縣級果樹科研推廣機構9個、蘋果產(chǎn)業(yè)體系綜合試驗站1個,培育科技人員230名、農(nóng)民技師355名、農(nóng)民技術員3000多名從事蘋果產(chǎn)業(yè)鏈推廣研究。先后培育和引進天汪1號、俄矮2號、瑪斯特等系列蘋果主栽品種,示范推廣果園覆膜、以花定果、果實套袋、高光效樹形、病蟲害綠色防控等先進適用技術,榮獲國家農(nóng)業(yè)豐收獎和省科技進步獎50多項。

  三是重培育,延長加工鏈條。圍繞蘋果生產(chǎn)、加工、銷售和一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,培育發(fā)展了一批上聯(lián)市場、下聯(lián)基地的蘋果產(chǎn)業(yè)化新型經(jīng)營主體,推動了蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈建設。全市現(xiàn)有市級以上果品營銷企業(yè)106家,其中國家級3家、省級26家。培育果品電商營銷企業(yè)53家,在淘寶網(wǎng)、京東等大型網(wǎng)絡平臺興建天水果品銷售網(wǎng)站500余家,電商銷售額達到14.3億元。積極拓寬蘋果加工新產(chǎn)品,加工產(chǎn)品由單一果汁向果品脆片、果脯、含片、果粉、果泥等多樣化加工品發(fā)展,引領帶動全市果品精深加工業(yè)向縱深發(fā)展。

  四是嚴監(jiān)管,提升產(chǎn)品品質。建立“控源頭、管流通、查殘留、追責任”監(jiān)管體系,持續(xù)強化對花牛蘋果種植的源頭管控、上市前的專項監(jiān)測和上市后的質量安全追溯,定期對生產(chǎn)企業(yè)倉庫和生產(chǎn)記錄情況進行檢查,對禁限用農(nóng)藥違法違規(guī)使用及生產(chǎn)檔案記錄不全企業(yè)依法處理。實行花牛蘋果經(jīng)銷建檔管理制度,嚴厲打擊貼牌、盜牌、價格惡性競爭、以次充好、早采早賣未成熟果品等行為,主動出擊、依法打擊懲辦域外花牛蘋果商標侵權案件,切實維護花牛蘋果品牌形象、提升產(chǎn)品質量。

  五是創(chuàng)品牌,增強競爭活力。深入實施品牌帶動戰(zhàn)略,加強花牛蘋果區(qū)域公用品牌保護,鼓勵果品營銷企業(yè)開展“三品一標”認證認定和商標注冊,創(chuàng)建果品品牌,著力構建多層次、多形式果品營銷體系?!盎ㄅLO果”商標被認定為中國馳名商標、地理標志證明商標、“甘味知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”、2023年全國“土特產(chǎn)”推介產(chǎn)品,暢銷全國40多個大中城市和多個國家,“天水花牛蘋果”品牌以62.77億元的品牌價值榮登“2023果品區(qū)域公用品牌價值榜”,成為最受消費者喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌之一。【新天水·天水日報記者辛聞】


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