- 時(shí)間：2020-12-21
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- 來(lái)源：蘭州晚報(bào)
開(kāi)網(wǎng)店2個(gè)月“拼”出銷量10萬(wàn)+
依托電商平臺(tái) 酒泉洋蔥熱銷全國(guó)
洋蔥裝車后發(fā)往全國(guó)各地
開(kāi)店4個(gè)月，賣出3000噸洋蔥，四成以上賣到了廣東。這是甘肅省酒泉市李成明試水新電商的成績(jī)。出道即高光，李成明的“剝洋蔥”生活累并快樂(lè)著。他不但把酒泉洋蔥“拼”到了全國(guó)，解決了銷路，還為當(dāng)?shù)匮笫[種植戶做了榜樣，讓農(nóng)戶看到了希望，更好地解決了增產(chǎn)不增收問(wèn)題。
日銷5000公斤 四成酒泉洋蔥賣廣東
“小雪”剛過(guò)，甘肅省酒泉市區(qū)的最低氣溫就降到了零下16攝氏度。
祁連路上，一個(gè)偌大的藍(lán)色頂棚彩鋼房廠區(qū)，擺放著3000多箱打包好的洋蔥。分揀、裝箱、過(guò)秤，這是40歲的包裝工人趙云玲的日常工作。
趙云玲來(lái)自酒泉市肅州區(qū)裕固鄉(xiāng)，孩子小的上五年級(jí)，大的上高中，丈夫也打零工。鄰居祁英玲和她一樣，也是陪讀一族。每天早晚給孩子做飯，白天來(lái)工廠包裝洋蔥，一天收入100多塊錢。43歲的張軍芳來(lái)自天水農(nóng)村，此前以擺地?cái)倿樯咔橛绊懼?，她也想到了“轉(zhuǎn)型”，經(jīng)人介紹來(lái)到李成明的工廠包裝洋蔥，“比擺攤掙的多，還不用風(fēng)吹日曬?！币粋€(gè)洋蔥，帶動(dòng)了將近50人就業(yè)。多一份收入，多一份保障。
2020年，突如其來(lái)的新冠疫情打亂了人們的生活節(jié)奏，在疫情的倒逼之下，40出頭的李成明開(kāi)始試水電商。
“今年1月份，我去杭州出差時(shí)，在機(jī)場(chǎng)看到有客人拎著包裝箱上是‘洋蔥’兩個(gè)字。突發(fā)其想：這玩意在南方受歡迎嗎？” 李成明回憶說(shuō)，一到酒店，我立馬在拼多多注冊(cè)店鋪，誰(shuí)知開(kāi)店當(dāng)天，就賣出3單。
此前，李成明對(duì)拼多多就有所研究?！稗r(nóng)產(chǎn)品生意非常難做，但拼多多不但靠農(nóng)貨起家，還趟出了一條農(nóng)貨上行的開(kāi)闊路子?！彼膭?lì)團(tuán)隊(duì)盯著店鋪好好做，僅半月就賣出了400單洋蔥。
受疫情影響，直到3月1日快遞才恢復(fù)，可新問(wèn)題來(lái)了，南方天氣太熱，洋蔥發(fā)到廣州客戶手中，已經(jīng)生芽了，李成明不得不再次摁下暫停鍵。
酒泉洋蔥上市季節(jié)是每年的6月，銷售旺季則是9月到次年3月。
2020年7月25日，李成明在拼多多注冊(cè)了“清沙塬生鮮官方旗艦店”，洋蔥甫一上架，就迎來(lái)大量訂單。由于他會(huì)做推廣，訂單量就以每日數(shù)百上千急劇增長(zhǎng)，到9月底，店鋪銷量已經(jīng)突破了10萬(wàn)+了。
現(xiàn)在，平均以每天2700單的銷量出貨，基本都是2.5公斤和5公斤規(guī)格包裝，算下來(lái)日銷超過(guò)5000公斤。截至12月中旬，他已經(jīng)通過(guò)拼多多銷售了3000噸洋蔥，預(yù)計(jì)到年底，成交金額接近500萬(wàn)元。
“酒泉洋蔥很受一、二線城市歡迎。四成以上的貨發(fā)到了廣東。今年‘雙11’一天就賣出了5700單洋蔥。”李成明看著后臺(tái)的訂單數(shù)據(jù)說(shuō)，客戶群小到個(gè)人，大到團(tuán)體，而且呈現(xiàn)出集中購(gòu)買的趨勢(shì)，比如一個(gè)小區(qū)拼了20箱5公斤裝洋蔥，且復(fù)購(gòu)率特別高，有些客戶27日下單，31日收到貨，次月2日又下單了。
李成明在直播間賣洋蔥
新電商拓寬了農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道
洋蔥上市的時(shí)候，李成明和團(tuán)隊(duì)都會(huì)做直播，想起那些來(lái)自全國(guó)各地、系著圍裙的家庭主婦們，一邊觀看直播，一邊互動(dòng)下單的場(chǎng)景，他便信心滿滿。閑下來(lái)，他又當(dāng)起客服與客戶聊天，借此了解市場(chǎng)?！耙淮斡袀€(gè)深圳的客戶嫌洋蔥大，說(shuō)家里人少，一頓吃不完一個(gè)，切下的一半沒(méi)法處理?！崩畛擅鹘ㄗh對(duì)方將剩下的用保鮮膜包好放冰箱，但客戶嫌味道大，怕其他食品在冰箱串味。
“黃皮洋蔥，收到啦！跟韓國(guó)吃播里的洋蔥一模一樣，外面黃的剝開(kāi)里面白白嫩嫩的，看吃播里是吃生的，聽(tīng)我女兒說(shuō)，黃洋蔥吃生的有甜味。贊！”“好吃、水分足、沒(méi)有壞果，紅皮洋蔥真像蘋(píng)果，很瓷實(shí)很好吃……”他的網(wǎng)店里，好評(píng)多多。
酒泉早在漢代就是河西四郡之一，也是中原通往西域的交通要塞和絲綢之路重鎮(zhèn)。除了“葡萄美酒夜光杯”讓酒泉聞名外，這里還是人們熟知的神舟7號(hào)衛(wèi)星發(fā)射基地。
在今天，酒泉洋蔥成了另一張名片。2011年，“酒泉洋蔥”被批準(zhǔn)為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。戈壁大漠、金色日照、冬冷夏涼、晝夜溫差大、無(wú)霜期短、降水少、遠(yuǎn)離污染，這些元素成就了洋蔥的好品質(zhì)。
李成明的洋蔥日庫(kù)存量保持在40噸以上，最多時(shí)日庫(kù)存超150噸。下單后48小時(shí)內(nèi)發(fā)貨，晚7時(shí)當(dāng)日產(chǎn)品被快遞車一次拉走。但物流成本居高不下，快遞運(yùn)輸能力有限，也讓李成明感到無(wú)奈。但幾個(gè)月的新電商試水，他看到了效果，也看到了未來(lái)，來(lái)年他打算承包土地種植洋蔥。
“以前販子把價(jià)格壓得很低，拉到外地賣到消費(fèi)者手里經(jīng)過(guò)幾個(gè)環(huán)節(jié)，價(jià)格翻了幾番?，F(xiàn)在李成明直接從地頭收購(gòu)再通過(guò)電商賣出去，從地頭到餐桌，農(nóng)戶和消費(fèi)者都受益?！狈N植戶常永發(fā)說(shuō)，有電商做保障，他們的收入也有了保障。
劉詠薇說(shuō)，現(xiàn)在新電商拓寬了銷售渠道，尤其今年在直播風(fēng)口下，通過(guò)電商平臺(tái)和大數(shù)據(jù)賦能，酒泉洋蔥不再只是走大物流的單一道路，走販子收購(gòu)的老路子。農(nóng)民不再只是網(wǎng)購(gòu)別人的產(chǎn)品，也開(kāi)始網(wǎng)上賣農(nóng)產(chǎn)品，更好地解決了種植戶增產(chǎn)不增收問(wèn)題。時(shí)代的巨變最終都投射在一個(gè)個(gè)農(nóng)戶身上，是他們鼓起的錢包，也是他們由衷的笑容。
洋蔥種植戶不用再為銷路發(fā)愁
電商打破了菜賤傷農(nóng)的“魔咒”
20年前，李成明在蘭州一家電企業(yè)打工，后來(lái)自己開(kāi)店做日化產(chǎn)品。他多年走南闖北，發(fā)現(xiàn)賣家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品生意不錯(cuò)。2018年便注冊(cè)了“清沙塬”商標(biāo)，想打造本地的洋蔥品牌。然而，洋蔥市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大，物流成本高，除了傳統(tǒng)的大物流收購(gòu)?fù)猓畛擅饕粫r(shí)沒(méi)有找到其他可靠渠道。直到今年疫情來(lái)襲，他在拼多多平臺(tái)，成為了名副其實(shí)的“訂單王”，網(wǎng)友都叫他洋蔥哥。
酒泉市肅州區(qū)商務(wù)局內(nèi)外貿(mào)易股股長(zhǎng)劉詠薇記得，前些年洋蔥行情時(shí)好時(shí)壞，種多了就出現(xiàn)滯銷，種少了就價(jià)格高。次年又大面積種植，又出現(xiàn)滯銷。種植戶動(dòng)不動(dòng)就跑來(lái)找政府，希望幫忙解決洋蔥銷路。這幾年情況逐漸好轉(zhuǎn)，電商貢獻(xiàn)很大。
在李成明的辦公室樓下，停放著一輛黃色的吉普車，洋蔥豐收的時(shí)候，他就開(kāi)著這輛車深入田間地頭挨家收購(gòu)。在他的口袋里裝著一把壁紙刀，收購(gòu)洋蔥時(shí)，方便削開(kāi)洋蔥進(jìn)行品質(zhì)檢驗(yàn)。每到一塊地，他會(huì)剝開(kāi)洋蔥，一瓣瓣去品嘗，雖然辣得流淚，但看到洋蔥的好品質(zhì)，想到紛至沓來(lái)的訂單，他便信心滿滿。
甘肅酒泉，洋蔥種植面積約10萬(wàn)畝，僅肅州區(qū)就有4萬(wàn)畝，紅白黃三色各三分之一。當(dāng)?shù)匮笫[種植戶，既有承包上千畝土地的企業(yè)家，也有零散種植的建檔立卡戶。由于小散戶把握不住市場(chǎng)行情，每逢價(jià)格低迷便束手無(wú)策。好在，農(nóng)民也開(kāi)始與時(shí)俱進(jìn)，像李成明一樣，今年不少人離開(kāi)熟悉的溫水區(qū)，從傳統(tǒng)線下進(jìn)軍電商。劉詠薇介紹，目前酒泉市有3000多名電商從業(yè)人員。
記者在拼多多搜索發(fā)現(xiàn)，目前已有不下20家生鮮店銷售酒泉洋蔥，幾萬(wàn)、10萬(wàn)+的店鋪不在少數(shù)。不少外地人也在網(wǎng)上銷售酒泉洋蔥。拼多多數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，甘肅洋蔥銷售逾30萬(wàn)單，同比增幅超189%。在拼多多，像酒泉洋蔥等甘肅農(nóng)產(chǎn)品，早已由“網(wǎng)紅”變成了“市場(chǎng)紅”。
李成明通過(guò)電商賣洋蔥的消息不脛而走，除了地頭收購(gòu)?fù)?，不少種植戶還找到他，希望幫助賣洋蔥。
蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 劉蔚霞 文/圖
